読書の梅雨

まぁ、梅雨ですから、しょうがないですけど、はっきりしない天気が続きますねぇ～
梅雨はアウトドア大好き人間にとってはいやな季節ですねぇ～
そんなインドアが強制させられるこの季節の中で、やがて来るであろうアウトドアの季節に備えて、読書をするのもいいかもしれませんよ。

今回は、以前、映画を見に行ったとき、時間待ちの間に本屋をうろうろしていたら、見つけた本を紹介します。





まぁ、缶詰を酒のおつまみとしておいしくいただくレシピ集なのですが、これなら、ワタシでも出来るかもっていうものが多く紹介されています。

たとえば、超簡単の料理で

コンビーフを薄く切り、マスタードを添えるなんて、、、、誰でも出来るわ（爆）

結構、手の込んだ料理もありましたよ。

焼き鶏の缶詰のぢぢみとか。。。。

まぁ、このレシピ集のおもしろいところは、先ほどのコンビーフのように、いろんな調味料や香辛料を缶詰と組み合わせているところでしょうか。
移動型のキャンプツーリング時には、あまり手の込んだ料理はできないし、缶詰ならどこのスーパーでも手にはいるので、いいかもしれません。
本のなかでも、調味料やスパイスなどが紹介されていて、しらない物が多くあり、勉強になりました。
まぁ、まだ実際に作ったわけではありませんが、ワタシ的にはワンバーナクッキングよりは、やってみようかなって思わせるレシピが多くありましたよ。

そこの、サンマの蒲焼き缶詰が大好きなアナタ！、この本は必見ですよ。
でもね、この本のレシピを実際やってみてのクレームはワタクシではお受けできませんので、あしからず、ご了承くださいませ。

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